Reveillon 2021
jeudi 30 décembre 2021 de 21h00 à dimanche 2 janvier 2022 de 2h00
*** ANNULÉ EN RAISON DE LA CRISE SANITAIRE ***
C’est la fin de l’année, et quoi de mieux pour célébrer tous ensemble le passage à 2022 que de se réunir autour de trois belles soirées pleines d’animations.
Jeudi 30 décembre, Milonga avec Paola y Leonardo
21h à 02h : Accueil avec un cocktail de bienvenue.
23h : Démonstration des maestros Paola Aguilera et Leonardo Auza. Formés à Buenos Aires, ils ont développé un style élégant et musical, respectueux des origines. Ils sont invités dans de nombreux festivals dans le monde et chez nous.
Tarif 15€/12€. Chocolats et gourmandises.
Vendredi 31 décembre, GRAND RÉVEILLON DU JOUR DE L’AN
Soirée généraliste et salle tango à l’étage.
20h : Buffet gourmand.
- Mousse de foie gras & crumble de parmesan
- Chèvre frais & fèves aux condiments de saison
- Carpaccio de Taureau mi-cuit au Yuzu & oignon frits
- Cake aux olives & tomates confites au thym
- Saumon gravlax à l’aneth & sel de Camargue
- Tartare de daurade au sel fumé & échalotes
- Cromesquis de brandade & sauce piccalilli
- Club sandwich au magret séché & sucrine croquante
- Muffins aux noix & fourme d’Ambert
- Ile flottante & caramel laitier
- Crémeux citron & crumble d’amandes
- Mousse au chocolat & feuillantine
- Boissons comprises pendant le buffet
22h à tard dans la nuit : Grande Fiesta Généraliste avec Dj Dan et Dj Hich et salle tango à l’étage.
Buffet + Soirée + Coupe à 00h : 55€/pers.
Buffet + Soirée + Coupe à 00h : 100€/couple.
Soirée + Coupe à 00h : 30€/pers.
Samedi 1er janvier, Milonga avec Hakim et Félix
21h à 02h : Accueil avec un cocktail de bienvenue et soirée.
Tarif : 14€/12€. Chocolats et gourmandises.